Звичайне варення з груш.


Таким способом готують саму звичайну заготовку на зиму - варення з груш звичайне.

Склад варення: груші - 1 кг, цукор - 1 кг, вода 1,5 склянки, лимонна кислота 4 гр.

Груші потрібно старанно очистити від шкірки і серцевини, потім розрізати на часточки. А далі бланшувати 5 хвилин в киплячій воді і охолодити в холодній. Далі груші потрібно опустити в гарячий сироп і варити в 3 прийоми з вистоюванням. В кінці варіння грушевого варення, додати лимонну кислоту або сік одного лимона.

сайт - retsepty.com.ua - 2013 01 12



.





всего записей 0   Оставить свой комментарий.

Login *
Text *