Помідори консервовані половинками в банках.


помидор

Для консервування помідорів половинками, потрібно підготовлені плоди (бажано не перестиглі, щоб були тверденькими), порізати на відносно однакові кусочки та накласти в банки.
Потім залити помідори проготовленним розсолом і стерилізувати 15 хвилин, а якщо помідор трохи перестиглий, тоді пастерізувати біля 10 хвилин.
Розсіл готуєтья так:
на 3 (три) літри води беремо
3 (три) столов ложки солі
9 (дев'ять) столових ложок сахару
Всю цю суміш закип'тити і влити 3 (три) чарочки уксусу
В банку на дно вкидаємр петрушку, лавровий лист і перець горошок.

2011 10 10




Понравилась статья - поделись ссылкой с друзьями.





Всего записей 0   Оставить свой комментарий.

Login *
Text *