Чай з імбиру

Чай з імбиру має тонізуючу властивість, він повертає ясність думки і, завдяки цьому, особливо показаний людям, які займаються інтелектуальною працею, та людям творчих професій. Корінь імбиру сприяє розрідженню крові, тому багато східних лікарів вважають, що імбир відноситься до засобів профілактики пухлин. Також імбирний чай допомагає травленню і дуже благотворно впливає на колір шкіри. Гарячий імбирний чай з лимоном – це одне з найкращих засобів для профілактики застуди.

інгредієнти для приготування імбирного чаю:

– на 1 л води,
– потрібно 3 ст. л. дрібно натертого імбиру (або порізаного скибочками),
– та 3 ст. л. меду,
– ще щіпка меленого чорного перцю,
– обовя’зково потрібен 1 лимон або апельсин,
– також подрібнені листя м’яти (за бажанням).

Саме приготування чаю з імбиру:
У киплячу воду вкидаємо натертий імбир. Після того, як він пару хвилин прокипить, ретельно проціджуємо в чашку. Потім додаємо перець, лимон (апельсин), м’яту і мед. До столу подаємо гарячим! Ось так і робиться чай з імбиру.