Салат “Мімоза”

Така красива назва в такої страви – салат “Мімоза”. Але гадаю що й на смак буде так само смачно, тому що до складу салату входять також рибні консерви, які і придають салату потрібного смаку. Тому сміливо готуйте такий салат – не пожалкуєте.

Інгрідієнти:

• банка консервів в маслі,
• яйця 6 штук,
• майонез,
• цибуля,
• вершкове масло 70 грамів,
• 100 грамів твердого сиру.

Приготування салату:
консерви розкришуємо, зверху розкришимо яйця тільки білки дуже мілко. Змазуємо майонезом.
Дрібно нарізаємо цибулю, вершкове масло тремо на тертушку, твердий сир тремо.
Змазуємо майонезом. Верх притрушуємо жовтком.