Як приготувати кекси з сиром

Приготування смачних кексів з сиром та ізюмом не займає багато часу та не потребує дуже багато компонентів. Але смак цих смаколиків не залишить байдужим жодного, хто спробує кекси з сиром.

Що потрібно для приготування кексів із сиром.

– 1 стакан цукру;
– 200 гр масла, можна й маргарин, але з маслом смачніші;
– 2 крашанки;
– 200 грамів домашнього сиру (творог);
– 2 стакана муки;
– 100 _ 150 грамів ізюму без кісточок;
– 1 чайна ложка соди;
– уксус.

Рецепт приготування кексів.

1) Потрібно взяти 2 крашанки та добре взбити з цукром, краще міксером.

2) Масло, або маргарин розтопити, дати трохи охолонути та з’єднати з попередньою масою.

3) Добавити до всього сирну масу, перемішану з ізюмом, та все дуже добре перемішати.

Далі потрібно розділити тісто на порціїї, залежно від форми, яку будете використовувати. Потім змазати форми олією, та покласти в них заготовки майбутніх кексів. Випікати в духовці приблизно 30 хвилин при температурі 200 градусів. Орієнтуватись на красивий золотистий колір, який говорить про готовність продуктів.

Ось так можна приготувати смачні сирні кекси з ізюмом, якими з задоволенням будуе смакувати вся родина і не тільки. Смачного!