Картопля грибна гірка

Вся суть приготування такої картошки полягає в тому, що всі інгрідієнти ми виложаємо шарами. Але як завжди, в таку страву потрібно додавати щось м’ясне, а ще додамо гриби, тому й буде страва – картопля грибна гірка.

Нам знадобиться:
1- Почеревок( або як в народі ми ще називаємо сало з проростю), або м’ясо відбить як на відбивні;
2- Картошка кружальцями або можна також кусочками кому як подобається – беремо більшу частину;
3- Посипаємо смаковою приправою;
4- Викладаємо попередньо обжарені гриби, можна використати опеньки або шампіньйони;
5- Картошку таким самим способом використовуємо тільки меншу частину;
6- Сир твердий – посипаємо щедро;
7- Майонез не жаліємо, він додасть пікантного смаку.