Сайт рецептів українською

Салат з оливками та морепродуктами

Салат з оливками та морепродуктами

Так як такі прості, смачні та поживні і доступні салати – це цінний внесок у сімейну кулінарію. Тому думаю, кожен зацікавлений в тому, щоб спробувати дане блюдо, візьме його у свою скарбничку на майбутнє. Тому варто салат з оливками та морепродуктами, приготувати вже сьогодні.

Інгредієнти:

  • Зварені круто яйця – 4 штуки.
  • Фаршировані будь-якими морепродуктами оливки – 10-12 штук.
  • Маринований огірок – 1 шт (середньої величини) або 3-5 корнішонів.

Заправка:

  • 2-3 столові ложки майонезу,
  • гірчиця (будь-яка) – 1 чайна ложка,
  • біла ріпчаста цибуля – 1 ст.л.,
  • петрушка – за смаком,
  • паприка молотая(спеція) – 1 щіпка,
  • сіль, чорний перець – за смаком.

Заправка:

  • 2-3 ст.л. майонезу,
  • гірчиця (будь-яка) – 1 ч.л.,
  • білий ріпчаста цибуля – 1 ст.л.,
  • петрушка – за смаком,
  • паприка молотоая (спеція) – 1 щіпка,
  • сіль, чорний перець – за смаком.

Яйця зваріть, почистіть від шкаралупи, поріжте дрібними кубиками.

Оливки дістаньте з банки і поріжте тонкими кружечками.

Огірки так само поріжте кубиками.

Змішайте всі інгредієнти для соусної заправки (до речі, в цьому салаті майонез можна замінити натуральним йогуртом, густим).

Всі підготовлені продукти перемішайте і заправте соусом.