Чудовий картопляний салат з сиром
Якщо добре подумати, та змішати разом кілька продуктів, які смачні самі по собі, то й салат з них вийде смачним. Так і вийшло. Цей ніжний картопляний салат можна подавати на сніданок або як друге блюдо на обід.
Інгредієнти:
- Картопля, 4 штуки.
- Помідор, 2 штуки.
- Яйце варене, 2 штуки.
- Сир сичужний, 100 грамів.
- Майонез за смаком.
У помідора виріжте плодоніжки, сам помідор наріжте на невеликі кубики.
Натріть сир на середній тертці.
Варені круто яйця наріжте невеликими кубиками.
Сир, помідори і яйця складіть у глибоку миску.
Картоплю зваріть «в мундирі», остудіть і очистіть від шкірки, наріжте невеликими кубиками.
Додайте картоплю в миску до салату.
Заправте салат майонезом (2 столові ложки). Ретельно перемішайте.
Майонез в цьому салаті можна замінити на нежирну сметану – це менш калорійне, але не менш смачно.
Салат готовий. Він особливо смачний, коли картопля ще злегка тепла.