Какао можна зварити просто – всипавши в молоко порошок, додати цукор, закип’ятити, та й пити… А можна приготувати справжнє домашнє какао, яке буде дещо смачніше, ніж те що зварене за Радянськими аналогами. Тому готуємо домашнє какао. Для приготування какао потрібно: 30 грамів порошку какао, 40 грамів […]
Серед різноманітності Українських страв, своє місце займає смачна страва, така як торт з печінки. Його різними способами готують, але такий рецепт найбільш поширений, тому ось його рецепт. Для приготування такого торту потрібно взяти: 4 яйця, 1 кг. сирої говяжої печінки, 0,5 молока, цибулю, сіль, перець, сода, мука, […]
Кілька способів приготування тушкованої качки. Береться тушка, та правильно зажарюється, або запікається в духовці. Спосіб приготування жареної качки. Качку відварити у воді, в яку добавити лаврове листя (кілька штук), перець чорний горошок і невилику кількість солі. Після того як качка зварилась, виймаємо її з юшки […]
Дуже незвичний, та з приємним смаком салат з креветок та апельсина. Вживати можна як за святковим столом, так і в розгрузочні дні та як основну іжу. Потрібно: 1) 30гр.варених креветок 2) 2 апельсини 3) 30-50гр. кунжутного насіння Для заправки: 1) 2 зубчики часнику 2) сік половини лимона […]
Практично до всіх страв готують різні приправи і особливе місце серед них займають соуси. Рецептів їх приготування безліч, тому приготуємо білий соус. Для соусу потрібно взяти: 300 грамів твердого сиру 4 столові ложки муки 100 грамів масла 0,5 літра молока. Масло розтоплюємо на вогні, додати муку, […]
Майонез придає стравам дещо своєрідний смак, тому для нас це одна з улюблених приправ до різних страв. Тому не дивно, майонезні котлети теж можна приготувати. Буде досить пікантна страва. Для приговання таких котлет потрібно: 0,5- кілограма мяса, 5 штук яєць, 200 грам майонезу, Якщо цибуля […]
З риби готують дуже багато страв, але фарширована риба – це щось! Такою стравою можна не тільки смачно попоїсти, але й частувати дорогих гостей. Фаршировану рибу можна приготувати з таких видів риби – коропа, товстолоба, або щуки ( на мій погляд найсмачніше саме шз щуки, такої – […]
Одна з смачних страв, яку зазвичай подають або саму, а частіше з іншими другими стравами – м’ясні биточки.Дуже ситна, уникальна та красива страва. Щоб приготувать биточки потрібно: відбити м’ясо, поперчити його, та посолити за смаком. Зверху ложиться: піджарена на олії цибуля,гриби перемелені на м’ясорубці, горіхи дуже […]
Із м’яса свинини готують дуже цікавий салат, якщо до неї добавити фейхоа та лайм. Та трішки різної зелені. Свинину потрібно старанно промити, просушити і нарізати тонкими шматочками, а краще кубиками. Фейхоа і лайм промити й нарізати кружечками. Цибулю нарізати тонкою соломкою. Добре прогріти в сковороді […]
З фейхоа також можна приготувати салат. А взяти для приготування такого салату, потрібно горіхи та буряк. Склад для приготування салату з фейхоа: 1 середній буряк, 100-200 грамів фейхоа, кілька волоських горіхів, рослинна олія, сіль. Відварити буряк і очистити від шкірки і натерти на тертці. Фейхоа очистити […]
